做凉拌菜需要哪些调料
1、首先,备一个小盆,将少许的色拉油倒入,之后转几圈,酱油覆盖到盆壁上面。之后将自己喜欢的主料和黄瓜丝胡萝卜丝等放入。
2、首先放入醋和少量耗油,搅拌,之后放少许的细盐,搅拌。如果喜欢蒜味的,可以加入蒜泥,喜欢辣椒的可以加入少量的辣椒,搅拌。
3、最后倒入麻将进行搅拌,如果喜欢吃麻訇咀喃谆将,可以适量的多加入一点。搅拌结束后,盛出,在表面撒上花生碎。清爽可口的凉拌菜品就出来了。
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