千层饼的做法
1、面粉加水活成面团后,醒发30分钟,然后将面团放揉搓
2、揉搓好之后,均匀分成面团
3、选取一个面团,用擀面杖擀成面饼,然后在上面涂抹上调制好的油酥
4、涂抹好之后选择一侧切成一半,从切开的地方顺时针,卷成团
5、卷好的面团,在手中按压成面饼,在用擀面杖擀制
6、擀好之后,上锅烙制两面变熟即可出锅装盘食用
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1、面粉加水活成面团后,醒发30分钟,然后将面团放揉搓
2、揉搓好之后,均匀分成面团
3、选取一个面团,用擀面杖擀成面饼,然后在上面涂抹上调制好的油酥
4、涂抹好之后选择一侧切成一半,从切开的地方顺时针,卷成团
5、卷好的面团,在手中按压成面饼,在用擀面杖擀制
6、擀好之后,上锅烙制两面变熟即可出锅装盘食用