清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋
1、黄豆用水泡发。(约需4小时)
2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。
3、加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。
4、豆浆机结束工作后,把豆浆倒入大碗里备用。
5、莴笋去皮洗净切成片,莴笋叶也洗净切成段备用。
6、葱洗净切段,蒜去皮切片备用。
7、炒锅上火,放入食用油烧热,放入蒜片爆香。
8、放入莴笋炒断生。
9、倒入豆浆煮沸。
10、放入葱段和莴笋叶煮熟。调入盐、味精即可食用。
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