【醋溜土豆丝】
1、土豆擦丝儿,过水洗3遍,再泡20分钟,沥水备用
2、葱姜蒜粒备用
3、温油下干辣椒煸至棕红
4、下葱姜炒香
5、下土豆丝炒一会儿下蒜粒,先放1汤勺香醋炒出来会比较脆,不要用陈醋……
6、2汤勺生抽,2茶勺绵白糖,不够咸就加点盐
7、简单吧
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1、土豆擦丝儿,过水洗3遍,再泡20分钟,沥水备用
2、葱姜蒜粒备用
3、温油下干辣椒煸至棕红
4、下葱姜炒香
5、下土豆丝炒一会儿下蒜粒,先放1汤勺香醋炒出来会比较脆,不要用陈醋……
6、2汤勺生抽,2茶勺绵白糖,不够咸就加点盐
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