五花肉和米粉这样搭配太好吃

2025-03-19 19:32:35

1、准备好750克五花肉。

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2、往肉片中加入料酒,糖,盐,生抽,老抽,甜面酱,生姜进行腌制。

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3、准备好适量的米粉。

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4、再将五花肉与米粉拌匀。

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5、取一只空碗,肉皮朝下一片挨一片整齐的码放在碗里,大火蒸至水开,换中火20分钟,转小火再蒸一个小时。

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6、出锅用只盘子扣在碗上,倒扣过来,即可享用。

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