正宗麻辣香干零食做法
1、把千张洗干净,切小块,沥干水分
2、将大蒜子洗干净,切碎
3、锅洗干净,烧热倒入食用油
4、待油温5成热的时候倒入千张,待千张表面有明显的小泡即可捞出锅
5、锅里留少许油,倒入大蒜爆香,以此加入辣椒,蚝油,盐,酱油,鸡精,白砂糖,香油等调料混合均匀
6、然后倒入油炸好的千张拌匀,出锅撒上适量的孜然和芝麻,即可
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1、把千张洗干净,切小块,沥干水分
2、将大蒜子洗干净,切碎
3、锅洗干净,烧热倒入食用油
4、待油温5成热的时候倒入千张,待千张表面有明显的小泡即可捞出锅
5、锅里留少许油,倒入大蒜爆香,以此加入辣椒,蚝油,盐,酱油,鸡精,白砂糖,香油等调料混合均匀
6、然后倒入油炸好的千张拌匀,出锅撒上适量的孜然和芝麻,即可