1、海蜇洗净、尽量多冲洗几遍、去除多余盐分和杂质。备用
2、黄瓜 葱白、白菜心洗净、
3、大蒜打成蒜泥加少量凉白开、加入生抽、陈醋、白砂糖、香油、辣椒油，在打蒜泥的时候可以少量盐即可。备用
4、黄瓜去皮、葱白 白菜心切丝备用
5、将装备好的材料、调味汁倒入调味盆搅拌均匀……
6、装盘……成品
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