#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根
1、鸡翅根清洗干净,控水备用
2、土豆去皮洗干净
3、把土豆切成滚刀块备用
4、葱姜蒜切好备用
5、锅烧热,倒入油烧开,下去葱姜蒜炒出香味
6、下入鸡翅根,耗油,料酒,生抽,老抽,陈醋
7、翻炒均匀
8、加入适量温水,不需要完全沫过鸡翅根,盖上盖子,大火煮开
9、加入土豆和盐,盖好盖子,大火煮开,转小火煮25分钟左右
10、开锅,大火收汁
11、盛出来,简单装饰一下
12、非常简单又好吃哦!
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