妈妈教我做的鳘鱼花胶
1、准备一个大胶水和一个大碗;
2、在水中浸泡十小时,加入两片生姜;
3、姜片垫底,蒸10分钟;然后取一大盆子,冰水,姜片,花胶一起放在大盆子,覆上保鲜膜,牙签戳几个洞,入冷藏格继续浸泡十二小时,期间换水一次;上图就是花胶已泡发好的样子!就是这酱紫简单咯!
4、欣赏欣赏我的杰作
5、很厚,不是吗!
6、八岁的橡皮!
7、开炖开炖!
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