蓝莓果酱面包#美的FUN烤箱,焙有FUN儿#

2025-04-21 22:50:33

1、将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动迷撞笸痉两个和面程序,启动发酵程序,发酵好的面团取出

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2、面团一分为二,揉匀排气

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3、取一份面团加入适量的南瓜泥揉匀,盖上保鲜膜饧15分钟(另一份留做它用)

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4、均匀的分成8个面团

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5、每个面团擀成圆饼,码在一起,用筷子中间压一下,两边抹上蓝莓酱,卷起来成玫瑰花状,中间压痕处切开即为两个玫瑰花面包

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6、做好的玫瑰花面包码入烤盘,入烤箱45度40分钟二次发酵

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7、发酵至2倍大取出刷蛋液,烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟

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8、出炉。

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