如何使用豆腐、鸡蛋和牛肉制作一道美食

2025-04-06 17:16:55

1、首先将嫩豆腐切块,整齐地放在盘子中,当然也可以按照个人的喜好摆盘,然后在豆腐上均匀地撒上一些食盐。

如何使用豆腐、鸡蛋和牛肉制作一道美食

2、打三个鸡蛋,搅匀后倒在豆腐上,然后放入蒸锅里蒸煮。

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3、豆腐和鸡蛋在蒸煮的时候,在炒锅里加入一些食用油,油热后就将牛肉馅倒入锅中翻炒。

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4、然后在锅中放生抽和老抽各一勺,爆炒出香味。

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5、往锅中加入适量的水,焗两分钟后放入一勺食盐。

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6、水淀粉放在单独的碗中兑水,搅匀后再倒入锅中勾芡。

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7、最后将做好的牛肉盛到蒸好的豆腐和鸡蛋上,撒上葱花,美食就制作好了。

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