白吉馍的做法
1、酵母用40度以下温水化开,倒入面粉中
2、全程用温水揉面。
3、揉成面团,
4、开始发酵,大概一个小时2倍大。
5、拿出发酵好的面团,排气。分成大小一样的小剂子。压成饼饼。把面饼放进电饼铛,正反各焖4分钟
6、完成
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