自制蛋挞液
1、准备制作食材准备三个鸡蛋黄,把鸡蛋黄里面加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2、加入牛奶和淡奶油搅拌均匀再加入牛奶和淡奶油,继续用打蛋器搅拌均匀。
3、过滤网过滤蛋挞液之后再用筛网过滤一下,过滤的原因是只有做出来的蛋挞更加嫩滑爽口。
4、倒入挞皮八分满把蛋挞液倒入到挞皮中,一般倒八分满就可以了。
5、烤箱200度烤25分钟蛋挞液装满后把它放入到烤箱里面,200度烤25分钟的时间就可以了。
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