1、准备三根翠绿的青瓜备用
2、青瓜去皮洗净
3、切成滚刀块用盐腌制20分钟清水冲洗几遍沥干水份
4、腌制入味的青瓜放入米醋、味精少许盐拌匀即可享用
5、拌好的老爽口青瓜装入盘中
6、腌制入味清洗后的青瓜不但爽口口感上更加清脆
7、爽口青瓜是喝粥的必备美味