霸王超市| 果醋寿司
1、准备食材
2、将适量苹果醋加入米饭中(3滴)
3、拌匀备用
4、将鸡蛋加适量玉米淀粉搅拌匀
5、不粘锅涂抹油,五成温度时,倒入蛋液,摊开
6、翻面烙熟
7、将蛋饼切成手指粗细的条状备用。
8、黄瓜切条备用
9、胡萝卜切丝备用
10、将蛋皮,黄瓜和胡萝卜丝混合,加适量精盐,白糖和适量果醋腌制一会备用
11、准备紫菜和寿司帘子
12、将手粘清水,把米饭(如图)平铺在紫菜上面,压一压,使其平整。
13、将蛋皮,黄瓜和胡萝卜丝,素肉松摆好
14、用寿司帘子卷好
15、如图切好
16、装盘。吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。
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