如何做鲜笃笋
1、把春笋剥去笋衣,滚刀切成块;
2、倒入清水中煮十五分钟,再浸泡两小时;
3、五花肉切成小块
4、腊肉切片;
5、锅里水烧开;
6、倒入切好的五花肉和腊肉;
7、煮五分钟捞出备用;
8、砂锅里加入清水,倒入处理好的春笋,五花肉和腊肉;
9、出锅前,加入盐和胡椒粉即可。
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1、把春笋剥去笋衣,滚刀切成块;
2、倒入清水中煮十五分钟,再浸泡两小时;
3、五花肉切成小块
4、腊肉切片;
5、锅里水烧开;
6、倒入切好的五花肉和腊肉;
7、煮五分钟捞出备用;
8、砂锅里加入清水,倒入处理好的春笋,五花肉和腊肉;
9、出锅前,加入盐和胡椒粉即可。