鲫鱼炖冬瓜的做法

2025-04-03 18:22:30

1、准备食材。

鲫鱼炖冬瓜的做法

2、鲫鱼去鳃、鱼鳞和内脏洗干净备用。

鲫鱼炖冬瓜的做法

3、冬瓜不用去皮切块(这样更能利水消肿)。

鲫鱼炖冬瓜的做法

4、姜和香菜切好备用。

鲫鱼炖冬瓜的做法

5、热锅下姜煎香。

鲫鱼炖冬瓜的做法

6、下鲫鱼煎到两面焦黄。

鲫鱼炖冬瓜的做法

7、下开水煮10分钟。

鲫鱼炖冬瓜的做法

8、煮到汤变成奶白色,下冬瓜继续煮10分钟。

鲫鱼炖冬瓜的做法

9、出锅时加入盐、胡椒粉和鸡精调味。

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10、最后洒上香菜。

鲫鱼炖冬瓜的做法
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