面茄子的家常做法
1、准备好需要用的食材,茄子去皮改刀切成丁,五花肉去皮改刀切成丁。大蒜切末,小米椒顶刀切圈,用陈醋泡上
2、锅中加入少许食用油,茄子下入锅中煸炒,炒熟盛出来备用
3、另起锅加入少许底油,下入五花肉大料煸炒,把五花肉炒香,下入葱姜末炒出香味
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1、准备好需要用的食材,茄子去皮改刀切成丁,五花肉去皮改刀切成丁。大蒜切末,小米椒顶刀切圈,用陈醋泡上
2、锅中加入少许食用油,茄子下入锅中煸炒,炒熟盛出来备用
3、另起锅加入少许底油,下入五花肉大料煸炒,把五花肉炒香,下入葱姜末炒出香味