猪肚炒什么菜比较好吃
1、生猪肚洗干净,切片
2、蒜薹掐掉尖细的顶头,洗干净切段
3、干辣椒切碎
4、起锅热油,倒入蒜条和干辣椒煸炒至断生盛出备用
5、锅里加油烧热,倒入猪肚煸炒一会
6、加入适量盐,料酒和适量清水煮开后,盖上锅盖焖煮10分钟
7、猪肚煮到咬得烂了,就倒入蒜薹,加点生抽调味,翻炒拌匀即可
8、出锅装盘
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1、生猪肚洗干净,切片
2、蒜薹掐掉尖细的顶头,洗干净切段
3、干辣椒切碎
4、起锅热油,倒入蒜条和干辣椒煸炒至断生盛出备用
5、锅里加油烧热,倒入猪肚煸炒一会
6、加入适量盐,料酒和适量清水煮开后,盖上锅盖焖煮10分钟
7、猪肚煮到咬得烂了,就倒入蒜薹,加点生抽调味,翻炒拌匀即可
8、出锅装盘