快手口袋饼的做法
1、秤好面粉
2、加入糖和盐
3、加入清水
4、加入干酵母
5、揉成一个基本光滑的面团就好了,不必到扩展
6、盖上湿布,醒发50分钟
7、50分钟后,把面团排气后,分成5个面团,滚圆,醒发10分钟
8、面团撒上面粉,擀成长舌状
9、把所有的面团都这样擀成长舌状以后,排入烤盘
10、烤箱提前上下火预热到220度,把烤盘放入烤箱 最上层,烤8分钟
11、出炉后的饼一个个都是大胿子……。
12、把长的饼从中间剪开,往口袋里面塞进喜欢的馅料就好哪!!
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