蚝油白菜帮炒双耳

2025-04-08 00:06:31

1、白菜洗净,斜刀切成条状,再斜刀切成菱形块。(切口面积越大越易入味)

蚝油白菜帮炒双耳

2、银耳和木耳洗净提前浸泡,泡好后撕成小朵,用开水焯熟。

蚝油白菜帮炒双耳

3、葱切粒,姜切末,蒜切成片。

蚝油白菜帮炒双耳

4、起锅加入油和八角小火煸香,煸香后加入葱姜蒜煸炒香。

蚝油白菜帮炒双耳

5、加入白菜翻炒匀,加入胡椒粉和盐及蚝油翻炒,再加少许水翻炒至九成熟。

蚝油白菜帮炒双耳

6、加入双耳翻炒匀。

蚝油白菜帮炒双耳

7、炒好的菜。

蚝油白菜帮炒双耳

8、装盘的菜。

蚝油白菜帮炒双耳

9、装盘的菜。

蚝油白菜帮炒双耳
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢