肘子肉炒辣椒的做法
1、炖好的肘子肉切成厚片。
2、青红辣椒洗净去籽，切成块状。
3、红萝卜洗净去皮，切成片状。
4、起锅烧油，放入葱花、姜丝、小米椒爆香。
5、放入青红辣椒，加1勺黄豆酱、蚝油，少许盐，翻炒均匀。
6、最后倒入肘子肉，炒熟即可。
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1、炖好的肘子肉切成厚片。
2、青红辣椒洗净去籽，切成块状。
3、红萝卜洗净去皮，切成片状。
4、起锅烧油，放入葱花、姜丝、小米椒爆香。
5、放入青红辣椒，加1勺黄豆酱、蚝油，少许盐，翻炒均匀。
6、最后倒入肘子肉，炒熟即可。