#初冬吃什么#板栗萝卜炖排骨的做法

2025-04-05 17:39:44

1、排骨洗干净剁成块再沥干水分。

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2、烧半锅水,水煮沸时放入排骨,水再次煮沸时把排骨捞出来。

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3、板栗洗干净。

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4、把白萝卜也洗干净再去皮切成块。

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5、起锅热油,把生姜和排骨先放入锅,中火翻炒一分钟。

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6、接着再把板栗放入锅翻炒半分钟。

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7、再把白萝卜块放入锅翻炒均匀。

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8、放一勺盐,少量冰糖,少量酱油和鸡粉,大火翻炒匀。

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9、最后把所有食材放入锅,加一大碗水再盖盖子炖二十分钟即可。

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10、成品。看起来蛮有食欲吧!是初冬常吃的一道滋补菜品。

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