万圣节南瓜曲奇
1、准备好所有食材。
2、黄油软化后加入白糖。
3、用电动打蛋器打发至颜色发白。
4、加入蛋液。
5、用电动打蛋器打发至蛋液全部吸收。
6、筛入低筋面粉。
7、用硅胶炒翻拌至图中状态。
8、分出5克面絮加入抹茶粉,其余加入南瓜粉。
9、戴一次性手套揉成面团。
10、南瓜面团平分成20份。
11、揉圆后用牙签压出南瓜纹路。
12、用黏土工具(随便什么小工具都可以)在顶端压出小窝。
13、将抹茶面团平分成20份,揉成南瓜蒂,放在压出的小窝上。
14、烤箱提前预热,上下管160度烤20分钟。
15、晾凉后用画笔沾取色素画出图案。
16、成品图。
17、成品图。
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