网红柠檬泡椒鸡爪

1、鸡爪洗干净，剪指甲备用

2、鸡爪对半切开，切些许姜丝，放料酒腌15分钟

3、冷水上锅，放姜片，盐，葱，大火烧开，放鸡爪

4、鸡爪大火煮开，小火5分钟，捞出冷水洗去血水

5、洗干净后放冰水泡着，开始做酱汁

6、泡椒，指天椒，姜蒜，洋葱，柠檬切好备用

7、把酱油，盐，鸡精，蚝油，醋，糖放入碗中，搅拌均匀，倒入膜爱琢谌芝麻油，依次放入野山椒，指天椒，姜丝，蒜粒，洋葱，加入一碗纯净水，再试试够不够味

8、柠檬切片，半个挤汁，一个半放进去搅拌，图片里只有一个柠檬，后面做好感觉柠檬味不浓，所以又加了一个

9、拌好的成品，还没入味，要放冰箱冻着泡两三个小时吃更好吃

10、成品

11、成品