1、小米辣切圈,蒜切末,葱切葱花。
2、碗中依次加入小米辣圈,蒜末,1勺生抽,1勺白醋,2小勺蚝油,半小勺香油,搅拌均匀。
3、内脂豆腐直接扣在盘中,横切1刀,竖切2刀。
4、把皮蛋切瓣放在豆腐上,撒上葱花。
5、淋上酱汁。
6、美味的皮蛋豆腐就完成了,香嫩爽口,超级解腻。
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