梅花酥的做法
1、面粉加入适量的食用油,加入水和成水油面,另一半加入食用油直接和成干油面。放置20分钟左右
2、水油面和干油面和豆沙都分成大小相同的面团。
3、拿一块水油面,包上干油面,之后用擀面杖弄成长皮,卷成一起。
4、在把卷好的面,用擀面杖擀开成薄片。
5、在包上豆沙馅,捏好口,压扁。
6、用到切成四等分,在对角切具体看图片
7、弄好后放入烤盘,上下火200度烤20分钟左右。
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