炒合菜的做法

1、准备原材料豆芽摘去两端成掐菜、香肠、黄瓜、胡萝卜

2、锅中烧开水放入掐菜焯水断生切记时间不宜过长

3、好水的掐菜立即放入冷水中过凉

4、处理好的掐菜沥干水分备用

5、黄瓜、胡萝卜、香肠切成均匀的丝状

6、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入香肠丝炒出香味

7、放入胡萝卜炒至断生

8、放入掐菜大火快速翻炒均匀

9、最后放入黄瓜丝同时放入盐和味精

10、炒至所有食材完全入味即可出锅享用

11、鲜美爽口的炒合菜装入盘中就大功告成了

12、炒合菜的制作过程中切记把时间掌握好不宜时间过长影响口感

13、这道美味可以搭配米饭吃如果搭配卷饼一起吃就更加完美

14、炒合菜入口脆嫩清鲜让人感觉好吃到停不下来

15、营养丰富的早餐是开启美好一天的原动力哦