荷叶饼夹馅(嫩滑鸡丁)是如何做的怎么做好吃
1、先鸡肉切成丁,用一丢丢盐,一丢丢料酒,一丢丢淀粉上浆备用(忘记拍照了),洋葱切成小块,秋葵切成片
2、碗里放两勺淀粉
3、加两勺水搅拌待用
4、热锅冷油
5、放洋葱翻炒至香味溢出
6、洋葱变色放秋葵翻炒
7、放鸡肉丁翻炒,炒至鸡肉变白色
8、放适量蚝油,喜欢吃咸的可以多放点,友情提示:吃太咸对身体有害!
9、翻炒均匀
10、放适量鲍鱼汁翻炒,口味重的可以多点,这时锅里的鸡肉已经熟了
11、倒入淀粉勾芡
12、颜色很红亮
13、撒葱花即可,不要放其他调料了.
14、出锅装盘
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