怎样做出比较好吃的萝卜牛腩煲
1、萝卜去皮，切滚刀片。
2、姜切片，蒜瓣切末，葱切段。
3、牛腩冷水焯水，捞出。
4、锅热加油、姜片、蒜瓣爆香。
5、加豆瓣酱、柱候酱，倒牛腩翻炒盛出。
6、锅中放牛腩，加水、料酒、老抽、八角、桂皮、茴香、姜片。
7、大火煮开转小火炖，加萝卜炖，放葱段、盐大火收汁。
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1、萝卜去皮，切滚刀片。
2、姜切片，蒜瓣切末，葱切段。
3、牛腩冷水焯水，捞出。
4、锅热加油、姜片、蒜瓣爆香。
5、加豆瓣酱、柱候酱，倒牛腩翻炒盛出。
6、锅中放牛腩，加水、料酒、老抽、八角、桂皮、茴香、姜片。
7、大火煮开转小火炖，加萝卜炖，放葱段、盐大火收汁。