如何煮红萝卜蕃茄汤
1、番茄2个 红萝卜1条 猪骨头1磅
2、先将猪骨飞水: 烧热一锅热水, 将猪骨放入锅内煮约15 – 20分钟, 捞起冲洗干净,待用。
3、重新加水入锅,放入猪骨。
4、红萝卜和番茄切小块。
5、加入红萝卜和番茄与猪骨一起煮。
6、加入一粒蜜饯。
7、加入两粒瑶柱,使汤更鲜甜。大火煮开转小火煮一小时。
8、最后调入适量的盐,汤就做好了。
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