糯米饼的做法,糯米饼怎么做好吃,糯米饼的家常做法

2025-04-05 09:19:03

主要材料:饺子皮500克,糯米200克,腊肠1根,盐1克,生抽3克,油3克。

1、糯米倒入盆中,浸泡1小时以上。

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2、腊肠切成小粒状,放入糯米中一起上锅蒸熟。

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3、取一块饺子皮刷上一层油,叠上一块饺子皮再刷上一层油,重复6、7张饺子皮叠在一起。

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4、用擀面杖擀成薄片。

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5、锅内加入适量水烧开,擀好的饺子皮放入蒸锅中,上锅蒸10分钟。

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6、蒸好后取出,趁垫一张张将饺子皮撕开,撕开后非常的薄。

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7、取一张饺子皮铺在案板上,将拌好的糯米放入。

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8、将上面和下面的饺子皮折叠起来。

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9、再左右折叠,叠好后将收口朝下放,依次全部包完。

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10、锅内刷上一层油,放入包好的糯米饼,小火慢煎,煎至两面微黄即可出锅。

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11、成品图。

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