现场直播教你做荔枝肉

2025-04-06 20:14:07

1、1.里脊肉洗净切成均匀厚薄备用

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2、2.1勺料酒,1茶匙盐,半勺红酒糟拌匀,腌制15分钟备用

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3、3.青红椒、马蹄、洋葱切成肉块大小备用

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4、4.倒入70g番茄酱,50g甜辣酱,1勺生抽,1勺橘子粉,1勺糖,半勺醋拌匀备用

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5、5.腌制好的肉块淀粉均匀涂抹上粉

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6、6.用筷子测油温气泡可下锅,油炸时用筷子均匀翻面防止粘连.肉块需复炸一次捞出备用

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7、7.油锅爆香蒜末

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8、倒入切好的蔬菜清炒

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9、倒入调好的酱汁,倒入马蹄、肉块大火炒匀

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10、肉块充分裹上酱汁后,倒入淀粉勾芡.翻炒几下即可出锅

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