美味的番茄鱼段的做法,你学会了吗
1、雪鱼去干净骨、刺、皮
2、切成小块
3、放入盐
4、放入料酒
5、放入胡椒粉,抖匀,腌制
6、鸡蛋、面粉、清水调成稠一点的糊
7、将鱼块拌均匀糊
8、油四成热的时候将鱼段放入炸,炸时把鱼段散开
9、炸至金黄时捞出
10、热锅冷油,倒放番茄酱
11、白糖,白醋,盐
12、倒入鱼段,翻炒均匀即可出锅
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1、雪鱼去干净骨、刺、皮
2、切成小块
3、放入盐
4、放入料酒
5、放入胡椒粉,抖匀,腌制
6、鸡蛋、面粉、清水调成稠一点的糊
7、将鱼块拌均匀糊
8、油四成热的时候将鱼段放入炸,炸时把鱼段散开
9、炸至金黄时捞出
10、热锅冷油,倒放番茄酱
11、白糖,白醋,盐
12、倒入鱼段,翻炒均匀即可出锅