红烧咸鱼怎么做才好吃

2025-03-14 14:07:12

1、锅中倒入适量色拉油,放入生姜煸炒出香味。

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2、将发泡过的咸鱼块加入到锅中。

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3、适时翻动鱼块,不要让愉快煎糊了。

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4、加入适量猪油,能够起到去腥和提香的功效。

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5、加入适量醋和酱油。

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6、继续煸炒几下,让调料充分被咸鱼吸入。

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7、将新鲜辣椒切成丝,放入锅中煸炒。

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8、出锅装盘,一份口感不错的红烧咸鱼就完成了。

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