炸酱面 炸酱面

2025-03-13 10:58:54

1、把老抽和黄酱倒入150克清水中,筷子搅拌。葱切末备用

2、炒锅倒油,比平常炒菜多些即可,油开到葱,过会倒肉末一起翻炒,炒至变色脱生,then倒入黄酱(调好的黄酱哦)小火翻炒78分钟。

3、用热水炤一下豆芽,黄瓜切丝,大蒜剁成碎末

4、用烫过豆芽的水下面条,煮熟,捞出放入凉水中,再捞出

5、把豆芽黄瓜丝夹到面条上盛入一勺炒好的炸酱大蒜末,再倒入少许醋拌匀即可

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