猪肝瘦肉粥的做法

2025-03-14 09:45:51

1、将大米淘洗干净放水烧开,烧开前用勺子拌几下防止粘锅

猪肝瘦肉粥的做法

2、趁煮粥的时候,把猪肝浸泡15分钟把淤血泡出来后再切片,瘦肉洗干净后切片

猪肝瘦肉粥的做法

3、加料酒1茶匙,酱油1茶匙,生粉1茶匙,油半茶匙

猪肝瘦肉粥的做法

4、加姜丝搅拌后腌制15分钟,切点葱花和香菜备用

猪肝瘦肉粥的做法

5、粥开后把材料倒进锅盖上煮多六七分钟,慢慢熬出猪肝和瘦肉的鲜味

猪肝瘦肉粥的做法

6、出锅前再打个鸡蛋就完美啦

猪肝瘦肉粥的做法
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