山药南瓜羹的做法
1、处理主料——山药、南瓜随意切成片。
2、煮熟南瓜和山药,这里用的方法是:放入碗中,在微波炉里叮5分钟,拿出来就软熟了。也可以水煮,或者用料理棒等等。
3、用任意方法把软熟的主料,捣碎成泥。南瓜易成泥,山药较硬,则压成小粒即可。这款减肥又魑徒扮阙简易的羹,是很随意的,不用要求太高。
4、将捣碎好的泥移入锅中,加适量清水。PS:喜欢浓稠的,少加水,反之,多加一些。
5、小火煮开后,加入适量盐和味精调味,搅拌混匀后起锅即成。
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