家庭版的手撕鸡
1、两个大鸡腿洗干净。
2、凉水下锅，加姜片，葱段，盐，煮20分钟。
3、趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐、糖、鸡精、香油。
4、煮好的鸡肉放凉撕碎。
5、把腌料倒进去拌匀。
6、最后撒上芝麻会更香。
7、做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃，更入味。
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1、两个大鸡腿洗干净。
2、凉水下锅，加姜片，葱段，盐，煮20分钟。
3、趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐、糖、鸡精、香油。
4、煮好的鸡肉放凉撕碎。
5、把腌料倒进去拌匀。
6、最后撒上芝麻会更香。
7、做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃，更入味。