洋葱炒辣椒的做法
1、食材:洋葱,尖椒
2、辣椒,大蒜切成图片样,另洋葱忘记拍照,请参照步骤4。
3、锅烧至7成热,倒入2茶匙。加入肥肉,炸至金黄色。
4、倒入切好的洋葱,翻炒30秒。
5、加入备好的尖椒,翻炒。
6、加入适量盐,翻炒5秒,加入大蒜。
7、加入适量剁辣椒,继续翻炒。
8、倒入少量冷水,稍煮10秒,加入生抽,味精,即可出锅。
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