应该这样做玉米面松饼

2025-04-16 22:53:15

1、准备一个稍大一点的碗,将玉米粉放入碗中,然后倒入200毫升热水,用筷子大致搅拌成絮状。

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2、加入面粉100克,鸡蛋2个,白糖60克,干酵母3个,用筷子搅拌。

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3、加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右,时间到后,再用筷子搅拌一下,排除面糊中的空气。

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4、把面糊放在装饰袋里。如果没有装饰袋,你可以不要管它。烤的时候,可以直接舀。

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5、预热不粘锅,保持低热量,将面糊均匀地挤在锅上,然后焊接,直到表面凝固。

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6、一面烙好后,翻另一面继续烙,烙制两面呈焦黄状就可以了。

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7、成品!

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