油墩儿的做法

2025-03-24 15:29:59

1、神器登场!

油墩儿的做法

2、500克面粉,加适量冷水,一定要冷水哦,搅拌成面糊,勺子舀起可以成一直线就可以了。

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3、白萝卜,胡萝卜切丝,荠菜切碎,加入黑胡椒粉,一点盐,搅拌均匀。【如果要加虾仁的话,虾仁剪成小演左腙宾粒,加料酒黑胡椒提前腌制一下,然后和萝卜丝拌在一起。】

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4、勺子提前在热油里泡一会,然后勺子里就一点底油,舀一勺面糊过一下油。

油墩儿的做法

5、然后加入萝卜丝的馅儿,再浇一勺面糊,下油锅炸到变黄。【火不能太太哦。】

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6、炸到可以脱模即可。

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7、脱模后中小火炸到全熟即可取出,吸掉外层的油,吃起来不会太油腻哦。怎么样是不是很有食欲?

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