洋姜小炒肉的做法
1、主料:洋姜搭配一些青红椒,喜欢辣的可以准备二荆条或者螺丝椒、肉片可以用猪肉或者鸡脯肉
2、洋姜、肉切片,辣椒切长条
3、肉片没有腌,油热后直接下锅,炒至断生变色
4、洋姜和辣椒一起下锅,淋一点料酒,用盐和生抽调味
5、大火快炒出锅
6、成品如图
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1、主料:洋姜搭配一些青红椒,喜欢辣的可以准备二荆条或者螺丝椒、肉片可以用猪肉或者鸡脯肉
2、洋姜、肉切片,辣椒切长条
3、肉片没有腌,油热后直接下锅,炒至断生变色
4、洋姜和辣椒一起下锅,淋一点料酒,用盐和生抽调味
5、大火快炒出锅
6、成品如图