“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

2025-04-01 09:18:08

1、​ 锅置小火上烧温热,下几粒花椒、珍珠米(如果用粘性小的米,那就加一点糯 米)炒呈微黄色。

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

2、 盛出晾凉后放搅拌机搅碎成米粉。

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

3、 五花肉切稍厚的片;红薯去皮去头去尾后切约1.5厘米的方块;葱切碎。  

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

4、 在肉片里放入生抽、醪糟、盐、糖、一半五香粉,拌匀腌十多分钟。

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

5、 五花肉中放入米粉拌匀;在红薯块放另一半五香粉、米粉拌匀。

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

6、 碗底排好五花肉,上面放红薯块。

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

7、 放沸水蒸锅中蒸约五十分钟。

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

8、 蒸软烂后边取出,用盘子盖在碗上。

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

9、 将粉蒸红薯倒扣在盘子里,撒上葱碎即可上桌。

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法

10、

“九大碗”蒸菜之粉蒸红薯的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:61
  • 阅读量:35
  • 阅读量:88
  • 阅读量:96
  • 阅读量:72
  • 猜你喜欢