教你怎么做祛湿鱼腥草

2025-04-13 11:05:31

1、【主料】新鲜鱼腥草,芹菜叶(或其他清香的菜叶)【作料】香油、花椒油、白糖、白醋、酱油、味精、红油等

教你怎么做祛湿鱼腥草

2、鱼腥草和芹菜摘洗干净

教你怎么做祛湿鱼腥草

3、先放少许盐,以及香油和花椒油,一起拌匀,腌几分钟

教你怎么做祛湿鱼腥草

4、然后放白糖、白醋、酱油、味精、红油或红油豆豉之类的,这些作料,你可以调整,比如不要辣椒油之类的

教你怎么做祛湿鱼腥草

5、拌匀就可以了

教你怎么做祛湿鱼腥草

6、如果你能吃辣椒,你可以烤几个干辣椒,烤焦后捏碎

教你怎么做祛湿鱼腥草

7、【食材】红豆、薏米、鱼腥草红豆薏米做法:1、红豆薏米洗干净泡一晚上,第二天连泡的水加水,用大火烧开后小火炖烂。2、汤浓浓的熬好后,把新鲜的鱼腥草洗干净聚刁擞蛔放进去,煮到鱼腥草发粉就可以了。如果不喜欢吃鱼腥草的腥味,就别吃鱼腥草,将其捞出后再放作料比如油、盐、味精等,如果要放酱油煮成咸的,不要放太早也不要放太多,放点盐,否则汤味就不鲜亮了。我还放了些去皮生姜,另外干的鱼腥草也可以,但没新鲜的鲜亮,干的要洗干净泡,泡的水别扔。3、鱼腥草红豆汤,还可以烫米线、土豆粉、乌冬面什么的。吃多少汤用多少,先把汤烧开,把粉整块放下去不要翻动,否则会断。等它煮软了,再放油盐味精什么的,轻轻翻匀倒起来即可

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