牛肉面的家常做法

2025-04-04 09:32:25

1、冷水和面,揉光滑。

牛肉面的家常做法

2、撒上扑面(细玉米面),将面擀开。

牛肉面的家常做法

3、在擀开的面坯上均匀撒上扑面,折叠,切面条。

牛肉面的家常做法

4、这是切好的面条。

牛肉面的家常做法

5、将炖熟的牛肉加热烧开。(这是昨天炖好的牛肉)

牛肉面的家常做法

6、将香菜切段,葱切粒。

牛肉面的家常做法

7、烧水煮面,水开下入面,开两个滚既可捞出。这是煮好捞出的面。

牛肉面的家常做法

8、浇上炖好的牛肉和牛肉汤,量按自己的口味随意。撒上香菜和葱粒。(醋和辣椒油自己随意加)

牛肉面的家常做法

9、最后再加入少许煮面的汤,一碗香喷喷的面就完成了。

牛肉面的家常做法
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