什么含维生素C多新鲜蔬果和维C软糖!
1、新鲜蔬菜大多数新鲜蔬菜中都含有大量的维生素C,像柿子椒、西蓝花、西红柿、黄瓜、生菜等,其中柿子椒含维C量最高。不过由于维生素C的活性较高,在烹饪蔬菜的过程中很容易造成维生素C的流失。所以在烹饪维生素C较高的食物时,可以选着凉拌或者是急火快炒的方式来保护维生素C的在食物当中的含量,而且在蔬菜在烹饪过后,一定要及时地食用,以免其中的维生素C成分遭到破坏。
2、新咳飕柙跎鲜水果新鲜水果中也富含维生素C,像猕猴桃、草莓、针叶樱桃、大枣、柠檬等。其中针叶樱桃含维C量最多,针叶樱桃被称为“植蹒效罩翔物维C果王”,维生素C含量极高,每100g新鲜针叶樱桃所含维C超过1000mg,是柠檬的35倍,猕猴桃的16倍,也比被认为维生素C极高的番石榴高7倍。在选择这些含维C量高的水果时,要挑选完整无损伤的,水果在经过撕裂、挤压的过程中,会造成大量的维生素C流失。在吃水果时,也不宜用水久泡,减少维生素C的流失。
3、维C软糖除了新鲜的蔬菜和水果之外,维C软糖也含有大量的维生素C,而且非常美味,补充维生素C也更加有效,比如汤.臣.倍.健针叶樱桃维C软糖。每粒含有维生素C20mg,相当于一颗90g柠檬的含维C量,其中维生素C来源于针叶樱桃,其吸收利用率远超其它来源维生素 C,每日来几粒可以轻松补充维生素C。口感软糯有嚼劲,每咬一口,就能够感受到针叶樱桃的清香味道,仿佛针叶樱桃果汁迸发满口,带来酸酸甜甜的美妙滋味,非常好吃。
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