牡蛎豆腐汤的做法
1、打开包装,把牡蛎肉放在一个碗里。准备洗净。(我是在某宝上购买的,一份250g一顿饭一份就足够了)
2、清水清洗两三次,主要把杂质洗掉,要不会影响口感的!
3、准备其他配料,豆腐切成1CM左右的块状,个人喜欢吃小块一点的,看个人喜好啦!葱姜蒜切好备用
4、准备一个砂锅,沾咎悉能适量添加水,加入豆腐,葱姜蒜。水开以后,再放牡蛎肉!!(注意,一定要水开后再放牡蛎肉,要不然做出来的牡蛎肉会很老不好吃!)水开以后加入牡蛎肉,小火炖煮3-5分钟即可!出锅前加一小撮香菜!瞬间香味弥漫!
5、装入碗中,这一锅汤,足够一家三口喝!美味!哈哈
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