制米酒的家常做法

2025-03-21 19:08:53

1、糯米淘洗3遍,放入清水中浸泡一夜。

制米酒的家常做法

2、浸泡至用手一捻就碾碎。

制米酒的家常做法

3、蒸蓖中铺上蒸布,放入糯米,入锅蒸1个小时熟透为止。

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4、熟透的糯米倒入温开水,要开水放凉的温水。

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5、倒入大碗中放到温热。

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6、糯米凉到温热拌入酒曲。

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7、倒入制作糯米酒的容器中。

制米酒的家常做法

8、糯米均匀的按压,中间挖个洞。

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9、盖上密封盖。

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10、放入米酒机,接通电源。

制米酒的家常做法

11、调制到米酒键,制作36个小时,坐等米酒就可以了。

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12、成品米酒清凉透彻,甘甜。

制米酒的家常做法
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