黄瓜肉片汤的做法

2025-03-12 05:25:50

1、瘦猪肉洗干净后,顺着肉的纹理切成薄片,这样肉的口感会好一点哦肉片放进沸水中煮半分钟后捞出,洗干净血污

黄瓜肉片汤的做法

2、腐竹事先用热水浸泡1-2小时,取出沥干后,切成小段备用

黄瓜肉片汤的做法

3、黄瓜洗干净后切片,生姜切片,蒜切片

黄瓜肉片汤的做法
黄瓜肉片汤的做法

4、锅内注入适量的清水,放入肉片,姜片,蒜,腐竹,煮到开锅,然后加黄瓜片,转小火

黄瓜肉片汤的做法

5、用水调匀淀粉,缓缓倒入汤中搅拌均匀(汤中加入淀粉,口感会更好一点),最后放盐和鸡精

黄瓜肉片汤的做法
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